Что такое лечебное и оздоровительное голодание?

Лечебным голоданием в альтернативной медицине называется непродолжительный добровольный отказ от пищи с последующим облегчённым (диетическим) питанием в течение определённого времени под наблюдением врача с лечебной или оздоровительной целью. Также этот метод называют «разгрузочно-диетической терапией» или РДТ, реже — «пищевым воздержанием».

Оздоровительное голодание проводится в течение очень короткого периода времени (24-36 часов), специального выведения из голодания оно не предполагает, его целью является общая профилактика здоровья, и наблюдения врача оно не требует.

Оздоровительное и лечебное свойство голодания основано на предположении, что при отсутствии поступающей извне пищи органы пищеварения и связанные с ними системы переходят в режим «восстановления», а организм для поддержания жизнедеятельности активизирует эндокринную систему и использует в первую очередь свои наименее ценные образования. Сторонниками утверждается, что методически правильно проводимое «периодическое голодание», кроме непосредственного лечебного результата, приводит к таким дополнительным эффектам, как очищение организма, освобождение его от т. н. шлаков, омоложение.

Однако даже сторонники голодания признают, что это оружие обоюдоострое, которое может при несоблюдении правил привести к пагубным последствиям. Поэтому лечебное голодание необходимо проводить только под наблюдением врача, хорошо знакомого с этой методикой и имеющего личный опыт, а в оздоровительном голодании соблюдать постепенность и благоразумие.

Лечебное голодание разрешено Министерством здравоохранения РФ как метод лечения ряда заболеваний. Однако не следует путать разгрузочно-диетическую терапию, проводимую квалифицированными врачами, эффективность которой подтверждена различными исследованиями, и не подтвержденные и опасные для здоровья методики, предлагаемые в ряде научно-популярных изданий и коммерческих организаций.

Специалистом по РДТ может быть врач одной из клинических специальностей, прошедший курс обучения по разгрузочно-диетической терапии. Он должен уметь разрабатывать индивидуальные программы оздоровления и реабилитации, предусматривающие комплексное применение немедикаментозных методов, направленных на восстановление оптимальной работоспособности человека.

Вред голодания — это его обратная сторона. Снижение рациона или полный отказ от еды приводит к тому, что развивается переутомление, сонливость. Голодание — это стресс для организма. Его нельзя назначать самому, процесс голодания должен проходить под контролем врачей. Длительное голодание может вызывать различные осложнения, в том числе: обострение хронических очагов инфекции, тяжелое течение стадии нарастающего кетоацидоза (тошнота, рвота, схваткообразные боли в животе, общая слабость), ортостатический обморок (коллапс), судорожный синдром, почечная колика, нарушение сердечного ритма и проводимости, «солевые» отеки во время восстановительного периода.

Показания для лечебного голодания

  • артериальная гипертензия начальной стадии;
  • нейроциркуляторная дистония по гипертоническому и смешанному типу (ограничение составляют НЦЦ по гипотоническому типу - существует возможность ортостатического коллапса);
  • ишемическая болезнь сердца, стенокардия напряжения I, функционального классов;
  • хронический обструктивный бронхит;
  • бронхиальная астма;
  • саркоидоз легких I и II стадии;
  • хронический гастрит с секреторной недостаточностью и гиперацидным состоянием, гастродуоденит;
  • хронический некалькулезный холецистит и панкреатит;
  • дискинезия желчевыводящих путей, синдром раздраженной толстой кишки);
  • заболевания опорно-двигательного аппарата воспалительного и дистрофического генеза;
  • нейроэндокринные нарушения при хронических сальпингоофаритах;
  • аденома предстательной железы;
  • алиментарно-конституциональное, диэнцефальное ожирение;
  • кожные аллергозы (хронический аллергический дерматоз, нейродермит, псориаз, экзема);
  • неврозы, депрессивные состояния, пищевая и (или) медикаментозная аллергия.

Противопоказания

  • выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин);
  • злокачественные опухоли;
  • активный туберкулез легких и других органов;
  • бронхоэктатическая болезнь;
  • системные заболевания крови;
  • сахарный диабет;
  • тиреотоксикоз;
  • нарушения сердечного ритма и (или) проводимости любого генеза;
  • состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
  • сердечная недостаточность;
  • хронический гепатит и цирроз печени;
  • хроническая почечная недостаточность любого генеза;
  • тромбофлебит;
  • ишемическая болезнь сердца с нарушениями ритма;
  • выраженная артериальная гипотензия;
  • желчнокаменная болезнь;
  • мочекаменная болезнь;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • хроническая венозная недостаточность;
  • подагра;
  • лихорадящие состояния;
  • беременность и период лактации;
  • детский и старческий возраст больных.

Показания для прекращения курса лечебного голодания

  • отказ пациента продолжать РДТ;
  • кетоацидоз;
  • появление общей слабости, достигающей адинамии;
  • повторные ортостатические обмороки;
  • возникновение стойкой синусовой тахикардии (110— 120 уд./мин и более) или выраженной синусовой брадикардии (50 уд./мин и менее);
  • стойкие нарушения сердечного ритма и (или) проводимости;
  • появление признаков нарастающей сердечной слабости;
  • возникновение острых эрозивно-язвенных изменений слизистой оболочки гастродуоденальной области;
  • появление острой печеночной или почечной колики;
  • увеличение АЛТ и АСТ и (или) прямого билирубина более чем в 2 раза выше нормы (при проведении краткосрочных курсов голодания у практически здоровых людей контроль за уровнем ферментов необязателен);
  • снижение массы тела более чем на 15% от исходной.

Оздоровительное голодание

При отсутствии противопоказаний без наблюдения врача можно проводить только однодневное оздоровительное голодание (24 часа). Более длительное голодание следует проводить только после консультации со специалистом и под его наблюдением. При сбалансированном питании в обычное время и при хотя бы минимальной физической нагрузке, такие разгрузочные дни помогут сбросить лишний вес, а в дальнейшем удерживать нормальный вес.

Заранее определите дату и спланируйте свои дела так, чтобы вы могли провести этот день дома или на даче, чтобы вас ничто не отвлекало и не тревожило.

В день перед голоданием будьте сдержаны в еде, не употребляйте алкоголь, не курите, не ешьте на ночь. Многие специалисты считают, что лучше день перед голоданием придерживаться легкого вегетарианского рациона. Весь следующий день вам придется обходиться без пищи, а это даст дополнительное свободное времени. Поэтому, если вы голодаете первый раз, постарайтесь найти себе спокойное приятное занятие. Не стоит физически нагружать организм, голодание – это и так стресс. Хорошо провести этот день на свежем воздухе, можно неторопливо прогуляться. Не устраивайте свое первое голодание на работе. Лишнее внимание к вам может только затруднить голодание.

Существует несколько видов голодания, из них основные – сухое (абсолютное, т.е. без пищи и воды) и полное (только на воде). Самостоятельно можно проводить только полное голодание, поэтому нужно пить обычную пресную воды без каких либо добавок. Воды можно пить столько, сколько захочется. Если очень хочется, в воду можно добавить немного лимонного сока и чайную ложку меда.

Начинать голодание лучше в середине дня или вечером, заканчивать, соответственно, тоже вечером. Можно принять душ, а затем поужинать. Ужин должен быть легким – лучше всего овощной салат, можно немного фруктов, чай и вода. Избегайте кофе, алкоголя и курения.

На следующий день питание обычное, но лучше все же не переедать, включить в рацион свежие и вареные или тушеные овощи, фрукты, кисломолочные продукты, оставив хлеб, торты и прочие лакомства на потом. Предпочтительно дробное легкое питание.

Помните, что голодание – это эффективная процедура, но также и серьезная нагрузка и стресс для организма. С его помощью можно избавиться от лишнего веса и улучшить состояние при различных заболеваниях, но можно также сильно навредить себе. Будьте разумны и осторожны, обращайтесь только к компетентным врачам!